13 Đừng mua các sản phẩm giải độc, thanh lọc ruột, enzyme, nước kiềm
Ngành giải độc làm rất lớn, nhưng chứng cứ lâm sàng ủng hộ nó rất ít, và chưa ai thử nghiệm nghiêm túc các chế độ giải độc bán ngoài thị trường. Có người tra liên hệ giữa khẩu phần acid, nước kiềm và ung thư: chỉ có một nghiên cứu đủ chuẩn, và cũng không thấy liên quan.
Xem chi tiết
- Chi phí
Vài trăm đến vài nghìn nhân dân tệ. Loại nhịn đói để "giải độc" còn có thể làm đường huyết tụt thấp và làm cơ thể thiếu dinh dưỡng.
- Lợi ích
Một bài tổng quan về các chế độ giải độc kết luận rằng "dù ngành giải độc phát triển rực rỡ, chứng cứ lâm sàng ủng hộ các chế độ ăn này rất ít", và "không có thử nghiệm chia nhóm ngẫu nhiên nào nhắm vào chế độ giải độc thương mại". Một tổng quan hệ thống khác riêng tra xem gánh acid của khẩu phần, nước kiềm và ung thư có liên quan không. Họ lật 8.278 bài báo, chỉ có 1 bài đủ chuẩn để nhận vào, và kết quả cũng không thấy liên quan. Tác giả viết "quảng bá khẩu phần kiềm và nước kiềm cho công chúng để phòng hay chữa ung thư là không hợp lý". Chế độ này trông đáng giá vì hai tiền đề "trong cơ thể có độc tố cần thải ra" và "thể chất hóa acid sẽ gây ung thư" nghe rất giống sinh lý học
- Mức chứng cứ
C
- Nguồn
Klein AV, Kiat H (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet. https://doi.org/10.1111/jhn.12286；Fenton TR, Huang T (2016). Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-010438
- Ghi chú
Chỉ nói được "không có chứng cứ ủng hộ", nên chỉ cho mức C. Việc dọn chất thải do cơ thể trao đổi chất sinh ra vốn là việc của gan và thận. Chỉ cần hai cơ quan này không bệnh thì bạn không cần làm thêm gì để "giải độc".